ICaffe Pandolfo

wurde im März 2015 in Heidelberg gegründet.
Antonio Pandolfo besitzt seit über 25 Jahren Erfahrung als Barista und Gastronom. Mit seiner eigenen Kaffeeröstung und mobilen Espressobar ging ein lang ersehnter Wunsch in Erfüllung.

Mit unseren professionellen Espressomaschinen und speziellen Kaffeebohnen bieten wir stets die beste Kaffekultur für unsere Kunden.

IKaffee

Der Geschmack unserer Robustabohnen ist erdig bis holzig. Robusta ist bitterer und besitzt weniger Aromen als Arabica, hat dafür aber einen volleren Körper, weswegen sich die Bohnen in der Mischung hervorragend ergänzen. Die verwendeten indischen Robustabohnen fügen der Mischung einen Karamell- und Haselnussgeschmack hinzu. Der Arabica zeichnet sich durch edleren Geschmack und deutlich geringeren Koffeingehalt aus. Die Arabicabohnen, die ich für meinen Caffé verwende, stammen aus Mittelamerika und wurden in einem langsamen Verfahren schonenend geröstet.

Crema Bar

CREMA BAR

Espresso

Eine Mischung mit optimaler Crema. Ein intensiver, typisch italienischer Espresso. Ideal zur Zubereitung von Cappucino, Latte Machiato und natürlich Espresso.

Ganze Bohnen

30% Arabica

70% Robusta

Gran Bar

GRAN BAR

Espresso

Eine optimale Mischung aus Arabica- und Robustabohne nmit ausgeglichenem Körper und Aroma, die sich für alle Arten der Kaffezubereitung eignet.

Ganze Bohnen

60% Arabica

40% Robusta

Super Bar

SUPER BAR

Espresso

Der große Anteil hellgerösteten Arabicas macht diese Mischung mild und cremig, mit einem einzigartigen Aroma. Eignet sich sehr gut für Caffé Lungo und Caffé Cremé.

Ganze Bohnen

70% Arabica

30% Robusta

Unsere Kaffeesorten sind als 1kg und 250g Packung erhältlich.



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IMobile Espressobar

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Technik

Piaggio APE 500 Baujahr 1967
Breite 1,40 cm
Länge 2,95 cm
Geschlossener Kasten Höhe 1,88 cm
Geöffneter Kasten Höhe 2,25m

IESPRESSOMASCHINEN

MOBIL

Faema E 61
Bauhjahr 1964
Original
2 Gruppig
Leistung: 2,5 KW (230 V)



FAHRZEUG

Faema E 61 Legend
Original
3 Gruppig
Leistung 4,5 KW (230-380V)
Mit integriertem Wassertank & Stromanschluss

IKontakt


Antonio Pandolfo


Mannheimerstr. 80


68535 Edingen-Neckarhausen


Bestellung und Buchung:


T: +49 152 216 247 31


info@caffe-pandolfo.com